農業(yè)農村部日前制定印發(fā)的《飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》（下文簡(jiǎn)稱(chēng)三年行動(dòng)方案）提出：到2025年飼料中豆粕用量占比從2022年的14.5%降至13%以下。

連續兩年發(fā)布的中央一號文件都明確提及要加力擴種大豆。當前，各地在千方百計擴種大豆的同時(shí)，飼用豆粕減量替代也被列為工作重點(diǎn)。

值得關(guān)注的是自2022年以來(lái)，豆粕的價(jià)格持續處于高位，令養殖戶(hù)的成本大漲。根據農業(yè)農村部最新公布的數據，散養戶(hù)的頭均成本高達2260元，同比大漲17.2%。而在農財智庫此前的統計中，多家上市公司公布的養殖成本也在7.5-8.5元/斤，部分明顯高于當前豬價(jià)，成本高企成為養殖戶(hù)虧損的重要原因。

針對社會(huì )關(guān)注的“為何要降低飼料中豆粕用量占比？”“對于養殖場(chǎng)戶(hù)的飼料成本等方面有何影響？”等問(wèn)題，農業(yè)農村部畜牧獸醫局有關(guān)負責人接受了人民網(wǎng)記者的專(zhuān)訪(fǎng)。其中，畜牧獸醫局有關(guān)負責人回答了記者有關(guān)如何降低飼料中豆粕用量占比的提問(wèn)。

記者：怎樣降低豆粕比例，潛力有多大？

畜牧獸醫局有關(guān)負責人：動(dòng)物對蛋白的需求實(shí)際是對氨基酸的需求。實(shí)踐證明，通過(guò)在飼料中添加使用工業(yè)合成氨基酸，補足原料中的短板營(yíng)養元素，能夠有效降低飼料中蛋白用量，同時(shí)配合使用酶制劑等添加劑，還可大幅提高飼料蛋白消化利用率。我們推動(dòng)提效節糧，重點(diǎn)是推廣低蛋白日糧技術(shù)。據專(zhuān)家測算，如果政策得力、措施到位，推廣低蛋白日糧技術(shù)，最低可以減少飼料蛋白需求約1320萬(wàn)噸，相當于36%的進(jìn)口飼料蛋白。

記者：對于養殖場(chǎng)戶(hù)的飼料成本等方面有何影響？

畜牧獸醫局有關(guān)負責人：豆粕減量替代要求增加非常規蛋白飼料資源的開(kāi)發(fā)，充分利用菜粕、棉籽粕、葵花籽粕等雜粕，加大尿素等非蛋白氮的使用，促進(jìn)動(dòng)物屠體和餐桌剩余食物的飼料化利用。這些非常規資源充分發(fā)掘利用后，可以減少豆粕在飼料中的使用，通過(guò)供求關(guān)系促進(jìn)豆粕市場(chǎng)價(jià)格回歸合理區間，對降低養殖成本是有利的。過(guò)去十年，豆粕在配合飼料中的平均用量最高達到18%，去年降到了14.5%。近兩年，國內豆粕價(jià)格上漲較快，持續抬高飼料成本。通過(guò)推行豆粕減量替代，降低豆粕占比，有利于幫助養殖場(chǎng)戶(hù)節省養殖成本。

播恩集團一直勇于承擔社會(huì )責任，做一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)公民，著(zhù)眼長(cháng)遠，其發(fā)展方向與國家號召相一致。

2022年12月，農業(yè)農村部科技教育司組織專(zhuān)家對播恩集團牽頭承擔的農業(yè)農村部重點(diǎn)專(zhuān)項研發(fā)項目“豬雞低蛋白飼料精準配制技術(shù)集成與應用”舉行了驗收會(huì )議。項目順利通過(guò)專(zhuān)家組的評審，并獲得了84.14的優(yōu)異成績(jì)。

該項目通過(guò)應用生物技術(shù)，獲得了棉籽粕、菜籽粕、DDGS等非常規蛋白原料的微生物發(fā)酵技術(shù)與生產(chǎn)工藝，實(shí)現豬雞低蛋白質(zhì)飼料產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，標準化生產(chǎn)，大幅降低豆粕用量，減少豬、雞舍總氮排放及周邊氨氣濃度，有效緩解我國大豆的進(jìn)口依存度，減少了豬雞養殖排泄物污染，為畜牧業(yè)節約飼料資源，降低飼養成本。

近年來(lái)，播恩，憑借持之以恒的毅力，收獲了豐碩的科技創(chuàng )新成果，所承擔的多項重大科研項目均順利通過(guò)評審，離不開(kāi)播恩對于企業(yè)“自主科技創(chuàng )新能力”建設的重視。

2023年4月14日，播恩集團（001366）旗下的佛山播恩生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“佛山播恩”）順利通過(guò)了知識產(chǎn)權管理體系審核認證，并獲得了《知識產(chǎn)權管理體系認證證書(shū)》；2023年4月19日，第十九屆畜牧飼料科技與經(jīng)濟（全球）高層論壇頒獎盛典在河南如期舉行，播恩集團憑借優(yōu)秀的科技創(chuàng )新能力和成果轉化能力，榮獲“十大科技產(chǎn)業(yè)化創(chuàng )新企業(yè)”獎。

未來(lái)，播恩將一如既往專(zhuān)注生物技術(shù)的應用研發(fā)及成果轉化，創(chuàng )建智慧農業(yè)體系，助力農牧業(yè)綠色高效發(fā)展。