2020年6月2日，農業(yè)農村部印發(fā)《非洲豬瘟疫情應急實(shí)施方案（2020年第二版）》：“經(jīng)復核確認為陽(yáng)性且生豬無(wú)異常死亡的,按陽(yáng)性場(chǎng)點(diǎn)處置,不按疫情對待,可精準撲殺、定點(diǎn)清除,只撲殺陽(yáng)性豬及其同群豬,其余豬群隔離觀(guān)察無(wú)異常且檢測陰性后,可正常飼養?！标?yáng)性豬及其同群豬撲殺之后,雖然其余豬群隔離觀(guān)察無(wú)異常且檢測陰性，但并不代表豬場(chǎng)內外環(huán)境中不存在非洲豬瘟病毒。在這樣的環(huán)境中如何開(kāi)展安全生產(chǎn)？

一、“定點(diǎn)清除”場(chǎng)的管理重點(diǎn)

陽(yáng)性豬撲殺清除之后，非洲豬瘟病毒可能還會(huì )在豬場(chǎng)的土壤、陰溝、糞污池等生產(chǎn)區、管理區、生活區或者豬場(chǎng)周邊的環(huán)境中存在。環(huán)境中的非洲豬瘟病毒可以通過(guò)人員、物資、車(chē)輛、蜱蟲(chóng)、蒼蠅、蚊子、老鼠、貓狗、鳥(niǎo)類(lèi)及氣溶膠等媒介帶至豬舍內，進(jìn)而再次感染豬。因此，加強環(huán)境中病毒的檢測并有針對性的采取措施，是“定點(diǎn)清除”場(chǎng)的管理重點(diǎn)。

由于在非洲豬瘟定點(diǎn)清除過(guò)程中往往過(guò)度消毒、頻繁檢測，對豬群造成的應激比較大，影響豬群免疫力。因此，加強營(yíng)養、精準營(yíng)養是“定點(diǎn)清除”場(chǎng)的另一管理重點(diǎn)。每間隔3－5天對圍墻外道路、土壤、水源及豬場(chǎng)內道路、土壤、水源、工具、辦公室、員工宿舍、廁所、食堂、飼料倉庫、儲物間、獸醫室、集糞區、豬舍地面、飲水器、料槽、空氣及員工頭發(fā)、指縫、工作服等進(jìn)行采樣檢測。如果豬場(chǎng)周邊環(huán)境檢測陽(yáng)性，而場(chǎng)內檢測陰性，豬場(chǎng)的管理重點(diǎn)是“御敵于圍墻之外”，固筑圍墻屏障，強化圍墻及圍墻外生物安全措施，堵截非洲豬瘟病毒進(jìn)入豬場(chǎng)的路徑。在這種情況下，沒(méi)有必要開(kāi)展經(jīng)常性的帶豬消毒。因為帶豬消毒對豬的皮膚、黏膜是有損傷的，對豬舍環(huán)境是有不良影響的，對豬是會(huì )造成應激的。如果豬場(chǎng)內環(huán)境中檢測陽(yáng)性，而豬舍內檢測陰性，豬場(chǎng)的管理重點(diǎn)是“御敵于豬舍之外”，通過(guò)強化豬舍外環(huán)境消毒、加強各種物理隔斷、建立多級緩沖區等措施，降低病毒進(jìn)入豬舍的概率。如果豬舍內環(huán)境中檢測陰性，要保證豬群穩定生產(chǎn)壓力與難度非常大，豬場(chǎng)的管理重點(diǎn)是“御敵于機體之外”，千方百計降低豬舍內病毒載量或消滅病毒，堵截豬舍內的病毒進(jìn)入豬只機體的路徑；要想方設法保護和提高皮膚黏膜屏障功能，特別是提高鼻腔黏膜、口腔黏膜與腸道黏膜的屏障功能，固筑機體機械屏障、化學(xué)屏障、生物屏障和免疫屏障，堵截病毒進(jìn)入體內的路徑。同時(shí)，要采取一切手段提高豬的免疫營(yíng)養和抗病營(yíng)養，提高機體感染閾值，防止豬只發(fā)病。

二、建立完善的生物安全體系

1.人員管理。所有人員從場(chǎng)外隔離區到場(chǎng)內隔離區、到生活區、再到生產(chǎn)區、最后進(jìn)入豬舍，都要經(jīng)過(guò)有效洗澡、換鞋、換衣、洗手、腳踩消毒池（盆），并經(jīng)檢測合格。人員攜帶的所有物品存放于場(chǎng)外保管，或者經(jīng)過(guò)嚴格的消毒并經(jīng)檢測合格后才被允許帶進(jìn)豬場(chǎng)。生產(chǎn)人員不能與非生產(chǎn)人員直接接觸，如果有所接觸，則接觸后必須洗澡、換衣。進(jìn)入豬舍的所有人員穿戴生產(chǎn)區固定的、經(jīng)嚴格洗消和檢測陰性的帽子、手套、高幫膠鞋和工作服，并于每次下班后更換。固定豬場(chǎng)外圍工作人員，并做到不與場(chǎng)內人員直接接觸。配備場(chǎng)內、場(chǎng)外專(zhuān)職生物安全員，負責消毒、病死豬處理、督查等工作。對所有人員加強過(guò)程管理，確保各項要求精準執行，各項措施細致落實(shí)到位。

2.物資管理。所有進(jìn)場(chǎng)的生產(chǎn)物資和生活物資（包括飼料、原料、獸藥、設備、工具、食品、煙酒、手機、電腦、現金、首飾等）均存放到場(chǎng)外專(zhuān)門(mén)的儲物間經(jīng)烘干或浸泡或熏蒸或霧化或擦拭進(jìn)行有效消毒，并經(jīng)檢測合格后才能進(jìn)入生產(chǎn)區。消毒前拆除所有外包裝，外包裝不進(jìn)豬場(chǎng)，最好焚燒處理。廚房必須設置在場(chǎng)外區域，場(chǎng)外準備好飯菜后經(jīng)消毒窗口無(wú)接觸傳送至場(chǎng)內。場(chǎng)內員工不得采購火腿腸、速凍水餃、方便面等含肉制品的產(chǎn)品。

3.車(chē)輛管理。外來(lái)車(chē)輛（飼料車(chē)、物資車(chē)、轎車(chē)、電瓶車(chē)等）嚴禁進(jìn)入豬場(chǎng)，拉豬車(chē)、拉糞車(chē)和病死豬處理車(chē)禁止靠近豬場(chǎng)。場(chǎng)內車(chē)輛（轉豬車(chē)、清糞車(chē)、拉料車(chē)等）嚴禁出豬場(chǎng)，中轉車(chē)輛只允許在規定的區域行駛。所有車(chē)輛靠近豬場(chǎng)前或使用前均需經(jīng)洗消并檢測合格。外來(lái)運豬車(chē)、運料車(chē)和物資運送車(chē)與豬場(chǎng)內部的中轉車(chē)均需在規定的中轉區裝卸，絕對不能越過(guò)中轉區。中轉區車(chē)輛、人員、工具絕對不能有任何交叉，中轉區污水、洗消水流向污區。所有車(chē)輛均需專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用、避免交叉，并在裝卸前后由專(zhuān)人經(jīng)過(guò)嚴格清理、清洗、消毒、烘干、檢測，確保不帶非洲豬瘟病毒，并單向流動(dòng)。

4.豬群管理。場(chǎng)內規劃凈道和污道，建立單獨的病死豬和淘汰豬專(zhuān)用道，所有豬只單向流動(dòng)、按規定路線(xiàn)行走，必要時(shí)趕豬通道鋪設“U”型彩條布或者地毯。正常豬銷(xiāo)售、病死豬無(wú)害化處理、弱豬和公母豬淘汰均由專(zhuān)人負責，生產(chǎn)人員不參與。做好對異常豬的檢測排查工作，在檢測結果出來(lái)之前禁止注射治療和使用退燒藥，禁止對不明原因病死豬進(jìn)行解剖。及時(shí)淘汰或無(wú)害化處理豬群中病、弱、殘、僵及繁殖障礙等異常豬只，禁止產(chǎn)房仔豬寄養。引種或購進(jìn)豬苗，必須做到豬只非洲豬瘟抗體檢測陰性、抗原檢測陰性、所引的豬場(chǎng)環(huán)境檢測陰性、運豬卡車(chē)檢測陰性、運輸過(guò)程不被污染，并做好隔離、檢疫、馴化。

5.動(dòng)物管理。豬舍安裝防鳥(niǎo)網(wǎng)、防蚊紗窗、防鼠板，所有進(jìn)出水口安裝防鼠鐵絲網(wǎng)，定期用化學(xué)、物理、生物等方法殺滅蚊蠅鼠蜱，清除豬舍周?chē)s草、積水，場(chǎng)內禁養雞、鴨、鵝、貓、狗等動(dòng)物。

三、建立完善的監測預警體系

監測是“定點(diǎn)清除”場(chǎng)開(kāi)展安全生產(chǎn)的重要保障。定期按一定比例對不同豬群和公豬精液采樣檢測，定期、多點(diǎn)對場(chǎng)內人員（人員的頭發(fā)、鼻孔、耳、指縫、衣帽、鞋等）、環(huán)境（道路、土壤、空氣塵埃、廚房、廁所、化糞池、漏縫地板、風(fēng)機口、料糟、飲水器、飲水等）和物資（進(jìn)場(chǎng)物資、飼料、生產(chǎn)生活工具等）進(jìn)行采樣檢測，對異常豬、進(jìn)場(chǎng)所有人員和物資即時(shí)進(jìn)行采樣檢測，對每一頭病死豬進(jìn)行檢測。

密切觀(guān)察豬群食欲、飲欲、精神狀態(tài)、體溫、生長(cháng)情況、繁殖情況、發(fā)病率、死淘率等，評估豬群的健康狀況。

定期評估飼料、購豬車(chē)、員工食品來(lái)源及安全性；定期檢查豬場(chǎng)圍墻的完好性；定期檢查洗澡房、儲物間、洗消中心、烘干房的各種消毒設施及其他生產(chǎn)設施設備是否完好有效；定期檢查各種消毒藥是否過(guò)期失效。

要結合對豬群的監測、對樣品的檢測和對硬件檢查的結果，經(jīng)常性開(kāi)展對豬場(chǎng)外部環(huán)境、豬場(chǎng)內部環(huán)境、豬場(chǎng)設施設備、豬場(chǎng)管理、豬群流動(dòng)及員工工作落實(shí)情況等進(jìn)行風(fēng)險評估，確定豬場(chǎng)的風(fēng)險等級，建立預警機制，做到早發(fā)現、早預警、早處理，早控制，確保豬場(chǎng)安全生產(chǎn)。一旦檢測到非洲豬瘟病毒，立即進(jìn)入應急響應狀態(tài)，按照農業(yè)農村部規定的要求上報、停止非必要的生產(chǎn)操作、精準撲殺、定點(diǎn)清除、封場(chǎng)管理。

四、要有充足的人才物資貯備

由于“定點(diǎn)清除”場(chǎng)環(huán)境中可能存在病毒，病毒隨時(shí)有可能進(jìn)入豬只機體，這需要有充足的人財物貯備以有效應對。加強對人員（包括場(chǎng)長(cháng)、門(mén)衛、飼養員、后勤人員、場(chǎng)外生物安全專(zhuān)員等）系統規范的培訓，提高全場(chǎng)所有員工的生物安全意識、責任意識，熟知各項規章制度，熟練掌握消毒、飼養、管理、豬群健康狀況判別及處置的流程與技術(shù)技能。特別要對生物安全員等重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行操作規程培訓，開(kāi)展各種安全演練，確保應知應會(huì )。準備充足的物資（包括防滲裹尸袋、塑料布、消毒藥、轉豬車(chē)、隔離服、手套、采樣物品等），隨時(shí)、即時(shí)對豬場(chǎng)突發(fā)狀況進(jìn)行處置。準備充足的資金配置豬場(chǎng)設施設備，使用傳感和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能環(huán)控及預警系統、智能監測管控系統，實(shí)現對豬場(chǎng)的遠程管控，減少人豬接觸頻次。重點(diǎn)區域安裝監控設備，強化過(guò)程管理。準備充足的資金購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)飼料、動(dòng)保和其他生產(chǎn)生活用品，滿(mǎn)足生產(chǎn)和生活需要，盡可能延長(cháng)閉群生產(chǎn)時(shí)間，減少豬場(chǎng)人員與外界的接觸，降低風(fēng)險，保證豬場(chǎng)正常生產(chǎn)。

五、做到精準的飼養管理

加強豬場(chǎng)飼養管理，控制好適宜的密度、溫度、濕度、通風(fēng)度、光照度、衛生潔凈度，改善豬舍環(huán)境，減少不良環(huán)境產(chǎn)生的應激，保護機體屏障功能。加高、加固實(shí)心圍墻，圍墻外深挖防疫溝、設置防鼠隔離帶、設置防鳥(niǎo)防蚊裝置，定期使用化學(xué)、物理或生物方法殺滅蚊蠅鼠蜱。建立場(chǎng)外500－3000米、圍墻外10－100米內、圍墻內5－10米、生活區與生產(chǎn)區之間、豬舍門(mén)口等多個(gè)緩沖區，盡量做到小單元化、實(shí)墻欄、獨立料槽、獨立飲水器，以有效隔斷傳染源。轉群、合群、配種、分娩、斷奶、注射等環(huán)節適當使用電解多維之類(lèi)的抗應激添加劑，減少或避免生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的各種應激。

使用富含多種活性益生菌、有機酸及代謝產(chǎn)物的優(yōu)質(zhì)生物發(fā)酵飼料，提高飼料適口性和消化吸收率，調節腸道生態(tài)平衡，提高腸道黏膜屏障功能。許多研究與臨床實(shí)踐表明，有益菌、有機酸和發(fā)酵代謝產(chǎn)物能顯著(zhù)提高機體抵抗非洲豬瘟病毒的能力。通過(guò)適度的營(yíng)養冗余、免疫營(yíng)養、抗病營(yíng)養、條件氨基酸、有機微量元素、多種維生素、膳食纖維等來(lái)降低動(dòng)物的應激，提升機體抗病能力。做好各階段豬飼料過(guò)渡，防止營(yíng)養落差與應激。做好豬藍耳病、豬瘟等疫病防控，預防免疫抑制，降低繼發(fā)感染風(fēng)險。開(kāi)展豬群馴化、閉群生產(chǎn)，維持生態(tài)平衡、菌群平衡，減少應激，堵截病毒進(jìn)入機體的路徑。改善飼養方式，重視豬群福利，科學(xué)免疫與用藥，做好飼料清潔、飲水清潔、空氣清潔、環(huán)境清潔、人員清潔和豬群清潔等，為豬場(chǎng)打造一個(gè)綠色、清潔的環(huán)境，以提高豬群免疫力。

總之，“定點(diǎn)清除”場(chǎng)開(kāi)展養豬生產(chǎn)的目標是通過(guò)加強生物安全與提高豬群免疫力，達到從環(huán)境中消除病毒，堵截病毒進(jìn)入機體的路徑，從而實(shí)現豬群的穩定生產(chǎn)、正常生產(chǎn)、安全生產(chǎn)和高效生產(chǎn)。