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自非洲豬瘟在中國發(fā)現以來(lái)已有一年多時(shí)間,給中國養豬業(yè)帶來(lái)非常大的影響。據統計,2019年,我國生豬出欄54419萬(wàn)頭,豬肉產(chǎn)量4255萬(wàn)噸,同比下降21.6%和21.3%,年末生豬存欄31041萬(wàn)頭,同比下降27.5%。全國豬價(jià)也從2018年8月底的6.8元/斤,到今天(2020年2月19日)的19.2元/斤。
NCP新型冠狀病毒疫情來(lái)勢兇猛,為防控疫情,減少流動(dòng)、封村封路,短時(shí)間內造成部分道路堵塞,原料、飼料、物資運輸不暢,少量地區甚至出現豬、雞斷糧餓死的現象。消費端,聚餐、酒宴等肉類(lèi)消費幾乎為零,家庭肉類(lèi)消費增加,整體對豬肉消費量有一些影響。
經(jīng)歷了2019年非洲豬瘟的影響,今年又疊加了NCP新冠肺炎,在雙重疫情的影響下,生豬產(chǎn)業(yè)的未來(lái)會(huì )是如何走向呢?為此,播恩集團特采訪(fǎng)了中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、廣東養豬協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)劉小紅教授。
劉小紅教授:自2019年12月以來(lái),盡管非洲豬瘟疫情出現一些不穩定的跡象,但隨著(zhù)新冠肺炎的發(fā)生,全國性靜置,近期非洲豬瘟疫情較平穩,也為行業(yè)梳理疫情控制策略贏(yíng)得了時(shí)間?,F在一個(gè)不確定性是如果今年南方雨季期間,非洲豬瘟重新掃蕩一遍,那對生豬產(chǎn)業(yè)的打擊是巨大的,甚至不可恢復的。因此,無(wú)論如何各級政府、企業(yè)要提前預防,完善生物安全體系,強化執行,盡最大努力規避這種風(fēng)險。
總體上,對于生豬產(chǎn)業(yè)來(lái)講,連續經(jīng)歷非洲豬瘟、新冠肺炎這兩個(gè)前所未有的事件沖擊,提升了行業(yè)對自然界病毒的敬畏與認識,推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)界從構建生物安全、優(yōu)化消費模式、全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營(yíng)方向轉型升級,對產(chǎn)業(yè)的持續健康發(fā)展是有利的。