所謂農牧三抗：即抗新冠，抗非洲豬瘟，無(wú)抗飼料。

所謂淬火成鋼：即鳳凰涅槃，浴火重生，百煉成鋼。

 

農牧三抗，是農牧行業(yè)2020年要做的事，不得不做的事，必須做成的事。

淬火成鋼，是農牧行業(yè)的三抗回答，是整個(gè)農牧多年后對庚子年的回顧。為何必須要成？三聚氰胺于乳業(yè)就是警示，但怎么做成？會(huì )經(jīng)歷什么呢？

 

我把農牧三抗，理解為農牧的三大事件：黑天鵝、黑森林、灰犀牛。

新冠肺炎就如黑天鵝，來(lái)的突然，措手不及，顛覆生活；非洲豬瘟如同黑森林，叢林險阻，路漫漫，其修遠兮；無(wú)抗飼料風(fēng)雨欲來(lái)，雖然早已告知，早已預知，但待其真正到來(lái)之時(shí)，必將成為行業(yè)灰犀牛，對部分企業(yè)的影響將勢大力沉。

怎么辦？面對黑天鵝的突發(fā)，淡定穩??；面對黑森林的漫長(cháng)，探索熬??；面灰犀牛的勢大力沉，順勢而為。

 

春暖花開(kāi)，萬(wàn)象更新，選擇這個(gè)現實(shí)且嚴肅，寬泛卻具體的話(huà)題來(lái)探討，并非蹭熱度，只愿共思進(jìn)。在此，先分享兩則中國早期歷史上以少勝多的經(jīng)典戰役，曹操的官渡之戰和周瑜的赤壁之戰。

 

官渡之戰，袁紹70萬(wàn)兵攻打許昌，曹營(yíng)大臣戰和紛爭。

曹操說(shuō)：此戰將決定今后500年的歷史，決定天下歸誰(shuí)。我二十多歲時(shí)，還是崇拜袁紹的；三十歲左右，同朝為臣，我外表尊敬他，內心已瞧不上他；四十歲左右，各霸一方，我開(kāi)始蔑視他。這場(chǎng)戰爭，八年前我就預計到了，所以八年來(lái)，我無(wú)日無(wú)夜不為此戰做準備。

八年前，袁紹擁兵三十萬(wàn)，我想怎么也得二十萬(wàn)才能戰勝他，三年前，袁紹擁兵五十萬(wàn)，我想怎么也得十萬(wàn)兵馬才能戰勝他，如今，袁紹擁兵七十萬(wàn)，聲勢滔天，可我想，戰勝袁紹，只要精兵七萬(wàn)即可。

荀彧問(wèn)：為何袁紹擁兵越來(lái)越多，反而丞相用兵越來(lái)越少呢？

曹操說(shuō)：兵不在多，在精；將不在勇，在謀；如果要比將士多寡，我永遠比不上袁紹，可要比精悍和智謀，三個(gè)袁本初綁在一起，也比不上我一個(gè)曹操。

 

赤壁之戰，曹操八十萬(wàn)兵攻打東吳，東吳內營(yíng)是戰和降，更是紛爭。

周瑜說(shuō)：曹操實(shí)為漢相，實(shí)為漢賊，主公天降奇才，承父兄大業(yè)，兵精糧足，雄踞江東，唯獨缺乏者，只是天降良機，讓主公揮師中原，取荊襄，霸江漢，成功名之大業(yè)，恰是現在，曹操拱手送來(lái)這個(gè)好時(shí)機，我江東文武真該額首稱(chēng)慶，仰天大笑。曹軍此來(lái)，犯了兵家四忌：其一北疆未定，其二不熟水戰，其三寒冬供給不及；其四水土不服，多生疾患。我只需精兵數萬(wàn)，半年之內，必大敗曹軍。

 

分享這兩則故事，我想表達什么呢？

首先我想表達，這就是英雄和統帥，面對挑戰時(shí)的決心和態(tài)度；其次我想表達，英雄和統帥，從來(lái)就夢(mèng)寐以求一場(chǎng)成就歷史的大決戰；最后我想表達，英雄和統帥，決不只靠勇氣，更靠超凡的脫俗、細致準備、縝密思考。

以“農牧三抗，淬火成鋼”為題，就是想交流在“三抗”風(fēng)云和挑戰中，如何涅槃重生，煉淬成鋼。如能共鳴，實(shí)乃幸事，如有不妥，請包涵指正。

 

一、 農牧三抗的實(shí)質(zhì)是什么

1、 抗“新冠”的實(shí)質(zhì)

新型冠狀病毒肺炎，英文縮寫(xiě)NCP，簡(jiǎn)稱(chēng)“新冠肺炎”，對社會(huì )、個(gè)人、經(jīng)濟運營(yíng)都帶來(lái)巨大影響。而農牧，非瘟還沒(méi)消停，突發(fā)的NCP給眾多企業(yè)的人力、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，供給、財務(wù)和管理等太多措手不及，影響業(yè)務(wù)，打亂經(jīng)營(yíng)節奏，重要的是會(huì )模糊發(fā)展戰略和關(guān)鍵路徑，調整不好，就出大問(wèn)題，甚至出局。

這就是抗新冠實(shí)質(zhì)，即盤(pán)點(diǎn)一個(gè)企業(yè)和團隊的預案力和響應力。

1.1、 就是企業(yè)警鐘，農牧預警

一旦有員工感染，整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)就有停止的風(fēng)險?？茖W(xué)施策，行動(dòng)堅決，抗新冠就是企業(yè)“生死線(xiàn)”，NCP就是警鐘。

中國經(jīng)濟的基本面還會(huì )持續增長(cháng)，但NCP期放緩是必然。與農牧有關(guān)的生豬增長(cháng)、豬場(chǎng)擴群、復養等進(jìn)程也會(huì )變慢，肉禽等消費指數也會(huì )變化，用戶(hù)對飼料也將形成NCP下的新需求……，這些農牧預警，企業(yè)經(jīng)營(yíng)必須重視且正確響應。

1.2、 就是消費通縮，行業(yè)思危

2019年豬荒，畜牧產(chǎn)品一路飆升，形成了金豬金蛋年。預測2020年會(huì )缺肉，豬價(jià)會(huì )持續更好，依據核心一是補欄供給有一定周期，二是凍肉在2019年已很大釋放，但NCP會(huì )沖擊到消費端的錢(qián)袋子，這兩大因素如何撞擊，定有不確定性。新冠作為疾病，早晚會(huì )退出，但其帶來(lái)的后續影響，作為企業(yè)家，要做最壞的、最艱巨的打算，并作應對，這就是抗新冠的實(shí)質(zhì)之一。

1.3、 就是更大更多的不確定性

非瘟已是農牧巨大的不確定因子，NCP和無(wú)抗，難道不過(guò)之嗎？三者相遇，會(huì )產(chǎn)生TBE（蝴蝶效應）嗎？學(xué)會(huì )與不確性長(cháng)期共處，這也是抗新冠的實(shí)質(zhì)。不確定的是環(huán)境，要確定是自己還活著(zhù)，要確定活法。 

2、 抗非洲豬瘟的實(shí)質(zhì)

非洲豬瘟專(zhuān)業(yè)講是傳染疾病，簡(jiǎn)稱(chēng)ASF，但站在經(jīng)營(yíng)角度，其實(shí)質(zhì)是盤(pán)點(diǎn)企業(yè)與豬場(chǎng)的管理，盤(pán)點(diǎn)管理態(tài)度和管理實(shí)力。在生物安全面前，空洞的的管理，一文不值。

2.1、 就是行業(yè)的生物安全戰

接近2年的行業(yè)抗非，總結為一堂生物安全課和一場(chǎng)生物安全戰，既學(xué)且戰。于短期，非瘟的確傷害了行業(yè)，但于長(cháng)期，抗非戰是農牧“立碑課”。

2.2、 就是現存豬場(chǎng)的捍衛戰

現存豬場(chǎng)，2020年抗非實(shí)質(zhì)就是誓死捍衛活著(zhù)的成果，讓其在2020年轉化為更大的現金價(jià)值和企業(yè)升級。如何捍衛，NCP狙擊戰就是教案：像捍衛生命一樣，自動(dòng)自發(fā)，隔離防護，不惜一切，就像播恩即將升級的抗非系統。

2.3、 就是養豬人搶復產(chǎn)戰機

復產(chǎn)抗非于行業(yè)就是“提高生產(chǎn)，保證供給，讓消費者有更多更好的豬肉吃”；于個(gè)體就是快速行動(dòng)、科學(xué)復養，抓到這波金豬紅利，不留遺憾。

3、 無(wú)抗飼料的實(shí)質(zhì)

無(wú)抗飼料說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，就是飼料中不用抗生素，但抗生素于飼料幾十年，其存在有很大的道理，成本低、簡(jiǎn)單效果。無(wú)抗的實(shí)質(zhì)是替抗，替抗就是行業(yè)“斷奶”，就是盤(pán)點(diǎn)飼料企業(yè)的研發(fā)與技術(shù)實(shí)力，盤(pán)點(diǎn)豬場(chǎng)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的能力。

3.1、 無(wú)抗是終端消費的倒逼

飼料無(wú)抗，站在消費者角度，就是國民收入提高，對食品和生命品質(zhì)有了更高要求的倒逼。飼料無(wú)抗，既是行業(yè)的與時(shí)俱進(jìn)，也是消費端的倒逼。

3.2、 無(wú)抗是行業(yè)技術(shù)的升級

無(wú)抗是飼料營(yíng)養技術(shù)的升級，就是行業(yè)的4.0時(shí)代（無(wú)抗是4.0時(shí)代特征之一），無(wú)抗是技術(shù)革命，非單純的不用抗生物。

3.3、 無(wú)抗是行業(yè)次序的變軌

飼料無(wú)抗，從經(jīng)營(yíng)上，實(shí)質(zhì)是一次行業(yè)趕試。，通過(guò)考試，行業(yè)次序會(huì )變。部分飼料企業(yè)，會(huì )被客戶(hù)拋棄；而養殖端，會(huì )因無(wú)抗后養不好豬而出局。

二、 農牧三抗背景下的變化

我是一名農牧營(yíng)銷(xiāo)人，所以更多站在營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)認識，其它的我也最多是知其然而不知其所以然，裝懂只會(huì )鬧笑話(huà)。

1、 抗新冠背景下的變化

1.1、 再次理解4C對營(yíng)銷(xiāo)的指導

4C營(yíng)銷(xiāo)理論剛好30年，全程伴隨中國農牧營(yíng)銷(xiāo)，定有其道理。如果非瘟還不深刻，但NCP，非常確認“便利”成為消費的關(guān)鍵需求和客戶(hù)的重要選擇；如果營(yíng)銷(xiāo)不能有效建立起以消費者為中心的溝通，新環(huán)境下將無(wú)所適從。

1.2、 會(huì )快速推進(jìn)農牧的萬(wàn)物互聯(lián)

部分農牧企業(yè)是淡漠和拒絕互聯(lián)網(wǎng)的，但4新背景（新時(shí)代、新青年、新時(shí)尚、新思想）下的4新模式（新金融、新消費、新零售、新?tīng)I銷(xiāo)），在NCP下會(huì )更廣泛的萬(wàn)物互聯(lián)，農牧不會(huì )例外，淡漠無(wú)視，定會(huì )抱憾。2003年非典之后的電商，就是一堂生動(dòng)的教學(xué)課。

1.3、 農牧營(yíng)銷(xiāo)會(huì )首當深刻的變化

NCP會(huì )深刻倒逼農牧營(yíng)銷(xiāo)變革，不快變，不巨變，就無(wú)出路，就會(huì )誤人子弟，隊伍就會(huì )無(wú)事所干、無(wú)量可增。為什么會(huì )首當其沖呢？是因為我們已經(jīng)落后了，不快變，就會(huì )被跨界，就會(huì )被打劫。

2、 抗非洲豬瘟背景下的變化

2.1、 養殖結構會(huì )快速調整到位

如果把中國豬業(yè)用一頭豬來(lái)形象比喻，ASF會(huì )讓中國豬業(yè)快速形成5大群體 ：頭部豬場(chǎng)（產(chǎn)業(yè)鏈豬場(chǎng)）、肩部豬場(chǎng)（規?；i場(chǎng)）、腰部豬場(chǎng)（專(zhuān)業(yè)化豬場(chǎng)）、臀部豬場(chǎng)（家庭農場(chǎng)）、尾部豬場(chǎng)（散戶(hù)），預計3-4年就能完成。

至于規模占比、養殖水平、行業(yè)地位、管理技術(shù)、專(zhuān)業(yè)科技、市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權等也可以用“頭勁、肩胸、腰腹、臀部、尾巴”來(lái)理解、來(lái)對應。如散戶(hù)，會(huì )越來(lái)越少，供肉貢獻越來(lái)越小，但豬尾不是肉，而是特色食品，散戶(hù)的未來(lái)就在特色。

2.2、 農牧企業(yè)合作模式會(huì )調整

ASF之后，豬場(chǎng)群體結構定型之后，飼料企業(yè)與豬場(chǎng)合作模式也將發(fā)生變化。與頭部豬場(chǎng)，可能資源共享（如采購和研發(fā)資源等）；與肩部豬場(chǎng)可能是代工或技術(shù)輸出；與腰部豬場(chǎng)可能會(huì )深度合作，如產(chǎn)品、服務(wù)、甚至股權合作；與家庭農場(chǎng)，就是搭建服務(wù)型供應體系。

2.3、 母豬供肉力增加驅動(dòng)行業(yè)

ASF之后，單頭母豬供肉能力提高，這既是綠色高效的要求，也是ASF倒逼生產(chǎn)管理與生物安全提高之后，更健康的回答。國內需求，母豬規模再也回不到過(guò)去，這會(huì )帶來(lái)行業(yè)變化。如果非要增加母豬，就要提高出口和提高人均消費，這會(huì )對“肉質(zhì)”帶來(lái)要求?？傊?，單頭母豬供肉力增加，長(cháng)遠驅動(dòng)行業(yè)。

3、 無(wú)抗飼料背景下的變化

3.1、 無(wú)抗，進(jìn)一步提升豬價(jià)的快手

ASF導致豬荒，豬荒帶來(lái)金豬；無(wú)抗帶來(lái)豬肉品質(zhì)提高，帶來(lái)消費者對豬肉的認同。如果農牧人善于宣傳，無(wú)抗一定會(huì )是推動(dòng)豬價(jià)的新快手，相對于非瘟帶來(lái)的金豬價(jià)，只會(huì )更過(guò)之。

3.2、 無(wú)抗技術(shù)進(jìn)入共享或為武時(shí)代

許多中小型企業(yè)不具備4.0和無(wú)抗的研發(fā)，怎么辦？合作共享會(huì )成為行業(yè)資源整合新模式。當然，其會(huì )不會(huì )成為競爭武器，不排除這種可能。但農牧營(yíng)銷(xiāo)，已經(jīng)進(jìn)入“技術(shù)、產(chǎn)品、價(jià)值的時(shí)代”，鐵定無(wú)疑。

3.3、 無(wú)抗促進(jìn)豬場(chǎng)自動(dòng)化和專(zhuān)業(yè)化

豬場(chǎng)在無(wú)抗飼料下的生產(chǎn)，這是大課題、大現實(shí)，只有“設備自動(dòng)化、人員專(zhuān)業(yè)化、管理科學(xué)化”來(lái)實(shí)現。非瘟改變豬場(chǎng)生物安全的設施，無(wú)抗會(huì )改變豬場(chǎng)的自動(dòng)化和專(zhuān)業(yè)化。

三、 我們如何做好農牧三抗

1、 首先，堅定目標：當為鳳凰，敢為精鋼。

農牧三抗是成就英雄的時(shí)代，如曹操周瑜所說(shuō)，天降機會(huì )。英雄，首先是自己想成為英雄，否則談三抗毫無(wú)意義。對于農牧企業(yè)家，就是要立做無(wú)抗先鋒、創(chuàng )豬業(yè)奇跡、做4.0時(shí)代英雄，憑三抗挑戰而崛起的鳳凰之志、精鋼之神。

想當鳳凰，就要主動(dòng)涅槃，修成定力，浴火不退，面對鐵錘，絕不哆嗦，涅槃才能重生，脫幾層皮，才會(huì )重生。想成鋼，就要借助外力錘打，就如曹操周瑜，時(shí)刻希望強敵來(lái)挑戰，想成鋼，更得主動(dòng)淬火，就如新冠中逆行武漢的醫生們，從某種層面上講，NCP是他們一生難得的學(xué)習、實(shí)踐、成長(cháng)機會(huì )。

2、 其次，堅定認識：全員快響應，挑戰低成本

沒(méi)有戰爭，何來(lái)三國，沒(méi)有大不確定性的“三抗”挑戰，中小企業(yè)哪有那么多機會(huì )超越大咖？這就是堅定認識。幾年后復盤(pán)，許多農牧英雄都誕生于“三抗”，就像非瘟中誕生無(wú)數千萬(wàn)、億萬(wàn)富翁級的豬場(chǎng)。

創(chuàng )一流企業(yè)，就是成英雄，就是成大事，就得吃大苦，就得全員大齊心、大響應，這就是堅決認識。作為農牧企業(yè)高管，既要講好“三抗”是吃大苦的絕佳時(shí)機，更要向員工們講清“大事于每人之利”，這是智慧。三抗之大不確定性，略來(lái)于眾，決斷于獨，行事授權于市場(chǎng)，高度快決事，晚一天天壤之別。

三抗下，一定要走正確的路，極限地挑戰低成本、誓死?，F金流，這更是堅定認識。沒(méi)人能精準預測，做的好的，無(wú)非兩點(diǎn)：一是掌控著(zhù)節奏，二是還活著(zhù)。

3、 最后，創(chuàng )新行動(dòng)：技術(shù)與價(jià)值，是一切創(chuàng )新的正解

飼料企業(yè)應對三抗，技術(shù)是芯片，4.0產(chǎn)品是正解，就如播恩SFF系列，已全面4.0。在三抗下，無(wú)4.0產(chǎn)品技術(shù)和USP，產(chǎn)品就是落伍，企業(yè)就是掉隊。

豬場(chǎng)應對三抗，堅持提供健康食品，堅持清潔生產(chǎn)，環(huán)境友好，并通過(guò)“智能化、自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化”牢固生物安全，獲得高效，不圖規模，才是正解。播恩2020升級版抗非模式，就是解決方案，只有這樣，才會(huì )有持續競爭力。

營(yíng)銷(xiāo)三抗，就是打一場(chǎng)倒逼戰、轉型戰。營(yíng)銷(xiāo)就是搶奪客戶(hù)和未來(lái)，本質(zhì)就是戰爭。戰爭取的三個(gè)關(guān)鍵，一是正道，要以時(shí)代、客戶(hù)、動(dòng)物為本；二是善謀，謀資本、謀價(jià)格、謀模式，但只有謀價(jià)值才是正解；三是精兵，如曹操周瑜說(shuō)，只需幾萬(wàn)精兵。農牧營(yíng)銷(xiāo)，只有以豬為始、以消費為終，造出大美產(chǎn)品，結合大美網(wǎng)絡(luò )，線(xiàn)上引流，線(xiàn)下貫通，才是跑贏(yíng)、打贏(yíng)這場(chǎng)“三抗戰”的正解。

新冠之后，春輝大地。

但我們的行業(yè)依然還在非瘟黑森林里，我們更會(huì )面對無(wú)抗的灰犀牛，所以無(wú)暇面朝大海。此刻，心中讀起一段《離騷》：朝發(fā)軔于蒼梧兮，夕余至乎縣圃；欲少留此靈瑣兮，日忽忽其將暮；吾令羲和弭節兮，望崦嵫而匆迫；路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

早晨啟程蒼梧，晚上到達懸圃，一天的奔波，該是多么疲勞，本想休息一會(huì )，但時(shí)間緊迫，天已快黑了，前面的路程，那樣的長(cháng)，那樣的遠，但我立志,我要百折不撓的去尋找心中的太陽(yáng)，尋找人生的理想。

兩千三百年多年前，屈原“趁天未全黑前，抓緊探路，追尋理想”的積極求進(jìn)心態(tài)，難道不是我們淡定新冠的態(tài)度嗎、難道不是我們走出非瘟黑森林的正解嗎，難道不是我們抓緊“無(wú)抗研發(fā)”的態(tài)度嗎？

最后，我拋出3個(gè)問(wèn)題：

優(yōu)秀的企業(yè)，如果無(wú)抗技術(shù)不行，到期不會(huì )瞬間迷途嗎？?jì)?yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商，如果沒(méi)有選到一個(gè)優(yōu)秀的無(wú)抗產(chǎn)品，到期銷(xiāo)量不會(huì )瞬間歸零嗎？?jì)?yōu)秀的豬場(chǎng)，無(wú)抗技術(shù)不好的產(chǎn)品，到期你還敢用嗎？

但，當下，該怎么做？

對酒當歌，人生幾何，農牧三抗，淬火成鋼。

愿我們的農牧，2020：百舸爭流，百花齊放，百桿為楫，百尺竿頭，百般英雄。

播恩集團營(yíng)銷(xiāo)中心

曹劍波

本文寫(xiě)于 2020年2月7日.廣州