時(shí)至冬日，北方氣溫驟降，由于外界氣溫太低，雞舍內蛋雞的體溫散失加快，易造成蛋雞產(chǎn)蛋率和蛋重等生產(chǎn)性能指標下降。為了保持雞群產(chǎn)蛋量的穩定，在寒冷季節，應針對雞舍的溫度、濕度、通風(fēng)等環(huán)境控制，采取有效的飼養管理措施。應對寒冷天氣，雞舍應該注意哪些地方，如何查缺補漏？筆者與大家做個(gè)簡(jiǎn)要的交流。

冬季雞舍內溫度過(guò)低時(shí)，為了保持舍內溫度而忽略通風(fēng)，會(huì )導致溫度和通風(fēng)管理失衡，造成冬季雞舍內氨氣等有害氣體濃度增加，飼養內環(huán)境惡化。這些因素會(huì )不同程度地影響蛋雞生產(chǎn)性能。在外界溫度驟變的情況下，雞舍內外溫差較大，供暖或通風(fēng)沒(méi)有很好地配合，雞舍內溫度波動(dòng)過(guò)大，溫度突然降低時(shí)就會(huì )造成冷應激，在生產(chǎn)性能下降的同時(shí)還會(huì )引發(fā)雞群呼吸道等疾病的發(fā)生。所以，冬季需要注意的是平衡舍內溫度與有害氣體之間的含量。

1、檢查雞舍的密閉性和保溫措施

蛋雞最適宜的環(huán)境溫度為16℃～21℃。當雞舍溫度低于8℃時(shí)，蛋雞產(chǎn)蛋率和飼料轉化率就明顯降低，所以，冬季舍溫要盡量保持在13℃以上，以滿(mǎn)足雞舍冬季通風(fēng)與保溫的需要。

（1）遮蓋水簾   雞舍外側水簾可以用水簾布和棉墊遮蓋，內側可以關(guān)閉導風(fēng)板或安裝塑鋼窗戶(hù)，完全杜絕從水簾孔進(jìn)入雞舍的“賊風(fēng)”。

（2）設置好最小通風(fēng)量風(fēng)機   設置好最小通風(fēng)量所使用的風(fēng)機外，其他風(fēng)機要防范跑風(fēng)漏氣，關(guān)閉風(fēng)機外罩。在保證最小通風(fēng)量的前提下，該換氣的時(shí)候換氣，然后考慮雞舍保溫。

（3）雞舍入口掛棉墊擋風(fēng)   雞舍入口掛棉墊擋風(fēng)，可以有效規避入口冷空氣直接吹入雞舍。

（4）四周密閉性檢查   在雞舍內，沿著(zhù)雞舍四周內墻巡查，檢查是否有冷風(fēng)吹入，入冬前堵塞墻壁漏縫，門(mén)窗上加蓋塑料布，隨時(shí)檢查屋頂及四壁，防止雞舍進(jìn)“賊風(fēng)”。另外，適當提高飼養密度，也可使雞舍溫度提高3℃以上。如果雞舍存在漏風(fēng)口，不僅容易形成賊風(fēng)，影響雞舍溫度的均勻性，也影響通風(fēng)的均勻性，所以，有必要對雞舍和風(fēng)機采取必要的保溫措施。

冬季，蛋雞舍外空氣溫度遠低于舍內，要保證排走舍內有害氣體，并供給蛋雞新鮮空氣，這就要求蛋雞舍內有足夠的氧氣，并且避免蛋雞直接接觸冷空氣。在有適當的供暖設施的情況下，冬季的通風(fēng)是雞舍溫度控制的制約因素，所以在溫度控制上，需要解決的主要問(wèn)題是保證冬季保溫和排風(fēng)之間的平衡。

雞舍常用的增溫技術(shù)包括：火暖、水暖、電暖和天然氣熱風(fēng)爐。增溫技術(shù)的使用原則是嚴格依據當地所處的氣候環(huán)境來(lái)選擇。水暖在北方是最常用的技術(shù)，水暖就是通常所說(shuō)的暖氣，其適用范圍廣，增熱性能好，熱能的利用率也較高。熱風(fēng)爐是我國南方最常見(jiàn)的技術(shù)。

2、檢查飲水系統，控制舍內濕度

寒冷的冬季，雞舍內處于低溫高濕時(shí)，會(huì )降低羽毛的保溫性，雞更容易散熱，潮濕增加的風(fēng)冷效應不利于雞舍保溫，因而冬季更應注意保持雞舍干燥，且雞舍內相對濕度不應超過(guò)65%。要經(jīng)常檢修飲水系統，避免水管、飲水器或水槽漏水，淋濕雞體和飼料，避免造成雞舍內濕度和雞體散熱加大。嚴禁向舍內地面潑水，要及時(shí)排除舍內污水，每天清掃舍內雞糞，清糞后可在舍內撒上些石灰粉，既可降低濕度，又可起到消毒作用，防止疾病的發(fā)生。

3、合理通風(fēng)換氣，控制舍內有害氣體不超標

寒冷的冬季，蛋雞舍通風(fēng)量不僅影響舍內溫度的穩定性和空氣質(zhì)量，更影響蛋雞的健康和生產(chǎn)性能。冬季雞舍內采用側墻進(jìn)氣口，最小通風(fēng)量模式進(jìn)行通風(fēng)，以保持正常的通風(fēng)換氣和空氣的新鮮度。最小通風(fēng)量是以二氧化碳平衡原理設計計算的，二氧化碳的取值大小決定了雞舍的最小通風(fēng)量和雞舍的通風(fēng)耗熱量。傳送帶清糞模式的蛋雞舍內，冬季最小通風(fēng)量為 0.40～0.50 m3 /(h?kg)。

國內傳統蛋雞舍主要是刮板式清糞系統，其清糞周期較長(cháng)，且存在飲水器漏水、清糞不徹底等問(wèn)題，容易造成雞糞發(fā)酵，導致舍內濕度、二氧化碳和氨氣濃度過(guò)高。為保證舍內氨氣濃度不超標（小于15 mg/m3 ），不影響蛋雞的健康和生產(chǎn)性能，蛋雞舍內二氧化碳濃度上限為 1 500 mg/m3 。研究數據表明，采用傳送帶清糞時(shí)，蛋雞舍內二氧化碳濃度可提高到 5000 mg/m3左右，合理通風(fēng)時(shí)，蛋雞舍內氨氣質(zhì)量濃度基本不會(huì )超過(guò) 15 mg/m3 ，對蛋雞健康以及生產(chǎn)性能基本沒(méi)有影響。

（1）檢查側墻進(jìn)氣口   蛋雞舍冬季通風(fēng)量一定時(shí)，側墻進(jìn)風(fēng)小窗的位置對舍內氣流的分布等產(chǎn)生重要影響。側墻進(jìn)風(fēng)口位置設置不合理，蛋雞舍內容易出現通風(fēng)死角；側墻進(jìn)風(fēng)小窗位置合理，舍外冷空氣順著(zhù)進(jìn)氣口進(jìn)入舍內后，才能與舍內熱空氣充分混合，避免“賊風(fēng)”形成。

（2）保持雞舍各個(gè)位置風(fēng)速的均勻

因為雞舍有風(fēng)速，便會(huì )有風(fēng)冷效應，如果風(fēng)速不均勻，會(huì )造成雞群體感溫度不均勻和通風(fēng)量不均勻。生產(chǎn)中，應檢查是否設置相對適宜的負壓值，從而確保雞舍各個(gè)位置風(fēng)速的均勻。

冬季，舍內通過(guò)兩側通風(fēng)小窗進(jìn)風(fēng)，通風(fēng)小窗的風(fēng)速主要受負壓影響，負壓值越高，進(jìn)入舍內的風(fēng)速越大。規?；u舍，隨著(zhù)自動(dòng)化程度的提高，主要是依靠設置好的負壓值自動(dòng)調節風(fēng)口的大小。

（3）實(shí)現循環(huán)時(shí)間內的穩定

在冬季溫度較低的時(shí)間段，雞舍通常采用間歇式通風(fēng)方式，主要是為了保證雞舍的換氣量和溫度的穩定性。間歇式通風(fēng)可以通過(guò)溫度控制實(shí)現，也可以通過(guò)時(shí)間控制來(lái)實(shí)現。其中，時(shí)間控制方法為：可以設置5分鐘或10分鐘為1個(gè)循環(huán)，循環(huán)越小，雞舍內溫度越穩定。如當冬季雞舍溫度低于18度時(shí)，可以縮小循環(huán)時(shí)間，比如風(fēng)機設置為開(kāi)啟20秒停止5分鐘、開(kāi)啟20秒停止10分鐘等，主要以開(kāi)啟風(fēng)機降低舍內溫度速度合宜，同時(shí)有效排出污濁空氣為原則，進(jìn)行合理調控。

4、定時(shí)巡查雞舍和觀(guān)察雞群狀態(tài)

（1）定時(shí)巡查雞舍   冬季管理，特別要定時(shí)巡查雞舍，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題。

（2）觀(guān)察雞群狀態(tài)   觀(guān)察雞群和雞只狀態(tài)，當雞體感溫度低時(shí)，會(huì )表現為頭頸部的羽毛直立、縮脖少動(dòng)，嚴重時(shí)會(huì )有閉眼、流鼻液等，這時(shí)候要考慮提高雞舍內溫度或者降低雞舍風(fēng)速。

（3）觀(guān)察糞便形態(tài)   蛋雞糞便的形態(tài)特點(diǎn)，會(huì )真實(shí)反應雞群的健康狀況。冬季管理雞群時(shí)，一定要重視觀(guān)察糞便的形狀和顏色，及時(shí)發(fā)現可能存在的潛在疾病風(fēng)險，及時(shí)進(jìn)行防治。例如，蛋雞糞便出現白綠色稀便，就要查詢(xún)新城疫疫苗的免疫時(shí)間，進(jìn)行抗體水平檢測，做好疫苗的定期預防接種工作。

5、檢查雞舍內粉塵

雞舍內粉塵的控制技術(shù)主要包括：

（1）增加雞舍通風(fēng)量   主要指增加雞舍的通風(fēng)量，加快舍內新鮮空氣的更新速度。
密閉雞舍冬季的風(fēng)速要求是0.1-0.2m/s。在寒冷的冬季，為了保持畜禽舍內溫度并保證畜禽的正常生理和生產(chǎn)性能，應該使用橫向通風(fēng)模式，并進(jìn)行“最小化”通風(fēng)控制。

（2）合理利用除塵設備。

（3）控制雞舍的粉塵來(lái)源，飼料中適當添加油脂。
綜上所述，冬季蛋雞舍首先要保溫、防濕，溫度控制在13℃以上；通過(guò)最小通風(fēng)量設置，以保持雞舍正常的通風(fēng)換氣和空氣的新鮮度，控制舍內有害氣體不超標，從而滿(mǎn)足蛋雞正常生產(chǎn)性能的發(fā)揮。