播恩雙酸系列直播是行業(yè)首推的訪(fǎng)談式直播，以客戶(hù)為中心，以“洞悉養戶(hù)焦點(diǎn)、關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)、探討播恩觀(guān)點(diǎn)”為口號，并邀請專(zhuān)家、聯(lián)動(dòng)媒體，積極向行業(yè)傳播新形勢下的抗非和營(yíng)養管理等知識。作為播恩集團重磅策劃的直播節目，播恩雙酸系列直播于2019年5月首次推出，現已貢獻了21場(chǎng)別開(kāi)生面的精彩話(huà)題直播。

1月21日晚19:40，播恩雙酸直播間2021開(kāi)年直播如期而至，這期的主題是——“養豬新4.0時(shí)代，誰(shuí)會(huì )是下一個(gè)領(lǐng)跑者”。此次直播，特別邀請了播恩集團副總裁/營(yíng)銷(xiāo)總監曹劍波與愛(ài)豬網(wǎng)CEO/主編戰偉兩位行業(yè)大咖做客直播間，以訪(fǎng)談式直播為方式，交流農牧話(huà)題。兩位嘉賓從2020年行業(yè)現象著(zhù)手，高度凝練2020的挑戰與收獲，進(jìn)而思考2021年豬業(yè)趨勢……攜農牧朋友告別2020，共同迎接2021年辛丑金牛年。

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此次直播，獲得愛(ài)豬網(wǎng)、中國養豬網(wǎng)、豬易傳媒、牧業(yè)前沿、賽爾傳媒、播恩live六大媒體進(jìn)行同步轉播，更吸引了36萬(wàn)+人次的駐足觀(guān)看。直播間網(wǎng)友紛紛表示此次直播收獲很多，也在2021年的預測與展望中摸索到了自己的致富經(jīng)。

 

直播間部分精彩留言

以下是曹總2021開(kāi)年直播精彩全文，與你分享。

農牧4.0時(shí)代，誰(shuí)會(huì )是下一個(gè)領(lǐng)跑者

曹劍波 | 文

非常高興，再次與愛(ài)豬網(wǎng)戰偉先生一起，在2021年開(kāi)年之初，以直播方式，交流農牧話(huà)題，并與農牧朋友們一起分享，非常榮幸，希望我們的交流，能為工作實(shí)際有些幫助，如有不妥，真誠歡迎求同存異。

今天，我與戰總分享的話(huà)題為《農牧4.0時(shí)代，誰(shuí)會(huì )是下一個(gè)領(lǐng)跑者》，以此開(kāi)放話(huà)題來(lái)討論交流，望與廣大朋友一起思想碰撞。

2020年的農牧堪稱(chēng)前所未有的變局，從技術(shù)迭代，到投資建設、生產(chǎn)屠宰、流通消費等，都在深刻變革。年初，行業(yè)面對眾多挑戰和不確定性，大多數企業(yè)的未來(lái)從未那么未知，而此時(shí)盤(pán)點(diǎn)，我們的未來(lái)又從未有這樣光明，不但經(jīng)受住了挑戰，收獲反而高度確定，碩果累累。

首先，我們回顧2020年：足行風(fēng)云砥礪，手捧時(shí)代金豬

鼠年，特別厚重，舉例近代200年左右的鼠年，1840年鴉片戰爭，1864年天平天國被覆滅死亡上億，1900年八國聯(lián)軍進(jìn)軍紫禁城，1912年推翻2000多年封建社會(huì )，1936年舉世聞名的二萬(wàn)五千里長(cháng)征結束，1960年三年大災害序幕，2008年汶川大地震。2020年，庚子金鼠年，全球新冠肺炎大流行。

盤(pán)點(diǎn)2020年，中國農牧經(jīng)歷了那些挑戰：

第一、農牧三抗的挑戰。新冠黑天鵝、非瘟黑森林、無(wú)抗灰犀牛，這是企業(yè)基礎競爭，做不好，沒(méi)有資格參與競爭。

第二、成本提升的挑戰。投資、用工、原料和消費等成本，這是企業(yè)底蘊競爭，效率為綱，效益至上，有此才能贏(yíng)得競爭。

第三、不確定性的挑戰。豬價(jià)高位跌宕，原料高位攀升等。這是企業(yè)經(jīng)營(yíng)競爭，信息和大數據，互聯(lián)和智能化，有此才能步步為贏(yíng)。

第四、頭部與跨界的挑戰。頭部擴張和跨界入行，對農牧帶來(lái)機遇，也帶來(lái)壓力，這是戰略競爭，大企業(yè)不但要順勢贏(yíng)得戰略，還要把住節奏才能贏(yíng)得戰術(shù)，成為領(lǐng)導者。而小企業(yè)則可能是頭部打仗，被動(dòng)遭殃。

大層面，2020年的農牧無(wú)不受到以上4個(gè)方面的挑戰，4者疊加，讓農牧和豬業(yè)風(fēng)云變化，猶如亂世。但科學(xué)的基本原理告訴我們：只有平均才能長(cháng)久，只有無(wú)序才最合理，百花齊放青山綠水就是無(wú)序，才是春才會(huì )美，而想要在這種無(wú)序中，成為王者，成為領(lǐng)跑者，就是在打破平衡，在破壞次序，就需要付出代價(jià)，付出勤奮，付出投入。2020年的農牧收獲者比比皆是，有傳統大咖，有新晉者，但誰(shuí)才是成功者、領(lǐng)導者？

答案是：拼危博機者，必須是在4大挑戰中，既有基礎生存能力，又有發(fā)展底蘊，還能迎合趨勢，且能踩準節奏者，而要做到這些，定是行動(dòng)上的拼搏者，更是危機的認知者。小成功靠拼搏，甚至在4.0時(shí)代中的大成功者都可以靠拼搏，但要成為領(lǐng)導者，還需是對時(shí)代和挑戰的高度認識者，非之謂成功，都是浮云。

盤(pán)點(diǎn)2020年，中國農牧持續熱度，精彩紛呈。

2021年元旦，我寫(xiě)了一篇文章《君子之道，人格公約》，文中說(shuō)“中華文明，高山仰止，博大精深，與其它古國文明早已淪落不同，它綿延五千年，從未間斷淪喪，重要原因就是中華君子文化之傳承，君子不死，文化不潰”，《易經(jīng)》講“天行健，君子以自強不息”。中國人骨子里就堅信“任何困難就可以被戰勝、多難興邦”，同樣，無(wú)論我們農牧，無(wú)論面臨多大挑戰，經(jīng)歷多大困難，局面只有一個(gè)，就是中國農牧人不會(huì )怨天尤人，只會(huì )自強不息，結果只有一個(gè)，就是奪取勝利，贏(yíng)得掌聲。盤(pán)點(diǎn)2020年的農牧，有5大如下收獲：

第一、經(jīng)歷雙疫，農牧有了更正確的“非瘟觀(guān)”。

首先表現為對非瘟不再恐懼，哪怕中招，也能以泰然處之；其次是對非瘟可防可控有了堅定認識，從對疫苗的著(zhù)急期待轉向了落實(shí)生物安全的之行動(dòng)；最后是有了“非瘟不是魔鬼，而是機會(huì )”之識，非瘟再猛烈，在中國豬業(yè)面前，都會(huì )風(fēng)輕云淡。擁有正確非瘟觀(guān)，就會(huì )收獲正確之碩果。

第二、成功無(wú)抗，證明中國農牧不但戰斗力強，還很先進(jìn)。

歐美無(wú)抗，也經(jīng)歷了幾年痛苦期，其解決方案也更多依靠于養殖硬實(shí)力和營(yíng)養成本的投入，單純的替抗技術(shù)，并不比我們先進(jìn)。幾個(gè)月的事實(shí)證明，飼料無(wú)抗，對中國豬業(yè)的影響是很小的，這是中國農牧強大實(shí)力的展現，擁有這等實(shí)力的中國農牧，不愁未來(lái)。而在這些方面的先行動(dòng)、早投入的企業(yè)，在無(wú)抗時(shí)代，于飼料企業(yè)，銷(xiāo)售一馬平川，于豬場(chǎng)，生產(chǎn)安然無(wú)憂(yōu)。

第三、成本攀升，但利潤頗豐，中國豬業(yè)走向更高效率。

貿易摩擦帶來(lái)飼料成本上升，加之因為生物安全和環(huán)保投入、人力薪資、豬場(chǎng)建設成本倍增，2020年的中國豬業(yè)均在高成本下運行，但結果為王，金豬紅利盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。但成本攀升，讓農牧人意識到必須走向更優(yōu)管理和更優(yōu)指標，2020的金豬，讓我們有錢(qián)去以戰代練，從而讓中國豬業(yè)在自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化、環(huán)保、管理和效率等方面有了大幅提升，這于未來(lái)，無(wú)限利好。

第四、紅利當道，資本角逐，行業(yè)不斷發(fā)生新變化和新思考。

2020年，中國豬業(yè)成為最好的投資，成了資本角逐的戰場(chǎng)。龍頭大興產(chǎn)業(yè)鏈，跨界大舉資本進(jìn)入，大咖不斷大資本快拿地建設擴產(chǎn)。哪怕豬源上也呈現出肥轉母和二次育肥……，無(wú)窮變化和新思考。其中不盡全好，但豬業(yè)因此成為社會(huì )熱點(diǎn)、投資新點(diǎn)，有錢(qián)玩和升級，成為資本和人才的向往，這是繁榮的基礎。

第五、脫貧偉業(yè)，對中國豬業(yè)的未來(lái)影響，不次于亞于非瘟和無(wú)抗。

2020年是全面建成小康社會(huì )的目標實(shí)現之年，在新冠疫情影響下，這一世界性的偉大的歷史成就如期于2020年11月23日圓滿(mǎn)達成。國富民強，人民的生活水平就會(huì )提高，消費就會(huì )旺盛，就會(huì )提出“美好生活品質(zhì)”的要求，所以“綠色、環(huán)保、健康、品質(zhì)”會(huì )進(jìn)一步推進(jìn)中國豬業(yè)升級變化，走向更大未來(lái)，這一影響，絕不會(huì )亞于非瘟和無(wú)抗。

正是因為種種挑戰和不確定性，2020年的農牧才金豬繁榮，才有所謂的走進(jìn)4.0新時(shí)代，不極限施壓，何來(lái)奇跡誕生，2020年的農牧大餐，不正是其理嗎？ 亂世黃金，盛世收藏，2020年農牧種種挑戰，剩者金豬，不也此道理嗎？

中國農牧千萬(wàn)從業(yè)者，不但是拼搏者，也是思考者，歲末年初之際，我們都在思考。不但思行業(yè)趨勢，誰(shuí)是4.0時(shí)代的領(lǐng)導者，以便看齊，與時(shí)俱進(jìn)；也在思考，2021年豬業(yè)如何變化，走向如何，如何把握節奏，與時(shí)俱進(jìn)，與時(shí)消息。

大者思考趨勢，小者思考節奏，何為節奏？即2021年如何養豬賺錢(qián)。趨勢只代表方向正確，節奏才代表做正確，只有把事做正確，才繼續得到高效回報。

2021年，辛丑年，辛屬金，遂為金牛年。

丑時(shí)，為十二時(shí)辰的第二個(gè)時(shí)辰，指凌晨1時(shí)至3時(shí)，牛耕耘一天，吃完草料，準備反嚼。中國農牧，無(wú)論如何精彩，都還在非瘟里穿行，都還前路漫漫，都還充滿(mǎn)著(zhù)不確定性和危機，飽餐之后，“丑時(shí)”核心是反芻，反嚼胃中的金豬美餐，進(jìn)行消化，以闖寅時(shí)黑暗，迎卯時(shí)曙光。

這就是我對2021年中國農牧的總體思考：辛丑金牛，反嚼金豬。

首先，我們思考2021年的豬業(yè)會(huì )是什么樣的來(lái)路。

第一、2021年，中國豬業(yè)屬于安靜之年。

2021年的中國豬業(yè)，會(huì )如丑時(shí)牛在美味后安寧下來(lái)，反嚼食物，消化美味。無(wú)論誰(shuí)，智者一定會(huì )卸下2020金豬年的躁動(dòng)；豬價(jià)及與豬業(yè)有關(guān)的設備價(jià)格，綜合也會(huì )安寧（當然不排除因為新冠反復帶來(lái)的貿易波動(dòng)，價(jià)格波動(dòng)）；非瘟雖還在，但會(huì )少熱度；規?；蛯?zhuān)業(yè)化之爭等，也會(huì )安寧，收獲金豬紅利的人，都會(huì )思考如何沉淀紅利，行業(yè)相對安靜。當然，也可能因為金融改革，貨幣流向股市、企業(yè)、消費，豬價(jià)在某階段大漲，但消費者和農牧人都會(huì )安靜接受。

專(zhuān)注做企業(yè)、做產(chǎn)品，成為企業(yè)之2021年核心，安靜在農牧最后一個(gè)黃金十年里認真做事。

第二、2021年，豬結構圖會(huì )進(jìn)一步成像。

我一直認為，中國豬業(yè)無(wú)論如何變化，最終必須長(cháng)得像一頭豬。頭部豬場(chǎng)（產(chǎn)業(yè)豬場(chǎng)）、肩部豬場(chǎng)（規模豬場(chǎng)）、腰部豬場(chǎng)（專(zhuān)業(yè)豬場(chǎng)）、臀部豬場(chǎng)（家庭農場(chǎng)）、尾部豬場(chǎng)（散戶(hù)），各群體的行業(yè)功能、結構占比、技術(shù)水平、行業(yè)地位、生產(chǎn)管理、產(chǎn)業(yè)設施等，都可以用“頭頸、肩胸、腰腹、臀部、尾巴”來(lái)對應理解。2021年，這“豬結構圖”會(huì )進(jìn)一步成像。這是豬業(yè)規律，無(wú)論頭部豬場(chǎng)怎么強大，它最終不可能，也不應該對農場(chǎng)和散戶(hù)形成擠出效應。舉例頭部豬場(chǎng)代表中國豬業(yè)的領(lǐng)導，思想者，發(fā)聲者，他們的核心競爭力是資源、資本、人力，盈利模式是產(chǎn)業(yè)鏈，但其養殖專(zhuān)業(yè)化水平并不高，生產(chǎn)指標并不最優(yōu)秀，最終也只能占中國豬業(yè)的20%左右，不然中國豬業(yè)就是“大頭豬”。

第三、2021年，5階段豬場(chǎng)各自前途交錯精彩。

幾年前，戰偉先生把豬場(chǎng)按照不同的運營(yíng)和發(fā)展重點(diǎn)，劃分為5個(gè)發(fā)展階段：1.0規?；M(jìn)程階段，2.0工業(yè)化進(jìn)程階段，3.0自動(dòng)化進(jìn)行階段，4.0信息化進(jìn)程階段，5.0智能化進(jìn)程階段，我很認同，并反復思考。

1.0豬場(chǎng)，必須確?；A規模，提升數量是核心，獸醫思維導向。

2.0豬場(chǎng)，規模已達到一定層級，生產(chǎn)成績(jì)是核心，管理思維導向。

3.0豬場(chǎng)，生產(chǎn)成績(jì)無(wú)法再突破，自動(dòng)化是核心，效率思維導向。

4.0豬場(chǎng)，規模、設備、管理很優(yōu)秀，效益是核心，經(jīng)營(yíng)思維導向。

5.0豬場(chǎng)，豬場(chǎng)已經(jīng)處于天花板位置，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展是核心，食品思維導向。

雖然，農牧三抗把豬業(yè)人的關(guān)注點(diǎn)都扯回到了疾?。ǚ侵挢i瘟、新冠疫情、無(wú)抗下的疾?。?，所有豬場(chǎng)仿佛回到了1.0階段，仿佛重回獸醫思維，但這只是現象。真實(shí)的是，1.0豬場(chǎng)還是以堵而防的“怕得”思維，2.0豬場(chǎng)是以管理為核心的“控住”思維，3.0豬場(chǎng)是用專(zhuān)業(yè)化投入的“不得”思維，4.0豬場(chǎng)是擴大生產(chǎn)的“經(jīng)營(yíng)活豬”思維，5.0豬場(chǎng)是“產(chǎn)業(yè)資本”思維。2021年，他們會(huì )各有前途，交錯精彩，不會(huì )一花獨放彩。

第四、下半年及2022年，“豬多，成本高，非瘟在”是大可能。

2022年，是壬寅虎年，寅時(shí)為凌晨三至五點(diǎn)，是至暗的時(shí)辰，很多養豬人會(huì )倒在這刻。例如養殖三元母豬者、生產(chǎn)指標不優(yōu)者、生產(chǎn)和管理成本高者、金豬紅利沒(méi)有囤現者、高位接盤(pán)者、環(huán)保落后者等，會(huì )且苦且險還貧。

以上4點(diǎn)是預判，預判只是趨勢，對于企業(yè)2021年的經(jīng)營(yíng)成敗，并不十分重要，根據預判，有節奏的地部署、有節奏的地做好工作，即前面講的“做正確”，才是重點(diǎn)。為此，關(guān)于2021年的工作，我們提出四點(diǎn)建議：

第一、認真反嚼，消化紅利，囤現為上。

任何事物發(fā)展，都有周期規律，豬業(yè)更是如此，供需決定周期，但生活水平和社會(huì )消費水平?jīng)Q定了周期基準。建議豬業(yè)人認真消化好2020年金豬紅利，適時(shí)適當囤現。牢記豬價(jià)下行帶來(lái)“豬貶值和投入貶值”是最大的損失。但2021年，豬業(yè)安靜，還是美味年份，囤現的時(shí)機是重點(diǎn)，過(guò)早錯過(guò)，過(guò)遲犯錯。

第二、潛心內練，卓越指標，成本為王。

對于大部分1.0-4.0豬場(chǎng)，其核心競爭力還是養出“長(cháng)得更好的豬”，豬才是豬場(chǎng)的大美絕活，才是正道，作為專(zhuān)業(yè)豬場(chǎng)，家庭農場(chǎng)，甚至規?；募绮控i場(chǎng)，如果把頭部豬場(chǎng)當趨勢，或許會(huì )南轅北轍。潛心養殖，把所有專(zhuān)注力導向最好指標和最低成本，“有錢(qián)、有才”，才是應對寅時(shí)至暗最好的方案。飼料企業(yè)，在以“抗腹瀉”為核心替抗階段之后，專(zhuān)研在“長(cháng)”的指標上，才是核心。

第三、參與融合，鄉村振興，繁盛農場(chǎng)。

在完成攻堅脫貧大計后，國家將深入實(shí)施振興鄉村戰略，以此全面實(shí)現民族復興。頭部豬場(chǎng)、腰部豬場(chǎng)，不但不會(huì )對家庭農場(chǎng)形成擠出效應，更會(huì )反哺，家庭農場(chǎng)不但不會(huì )消失，還會(huì )更加繁盛，這是豬業(yè)大機會(huì )。只是，新背景下的家庭農場(chǎng)會(huì )改變很多傳統，在“低成本”優(yōu)勢下?lián)肀略?，成為科技農場(chǎng)、生態(tài)農場(chǎng)、鏈條合作的農場(chǎng)，成為鄉村振興的重要元素，如此，甚好。

第四、和諧社會(huì )，美好生活，品質(zhì)取勝

富裕起來(lái)的人們，會(huì )提出美好生活的要求，提升人們美好的生活品質(zhì)會(huì )成為豬業(yè)的責任和擔當。所以，凡豬業(yè)者不但要讓豬場(chǎng)成為美好牧場(chǎng)，還要讓豬成為美好食品，為此才能走的得更遠，收獲才會(huì )更多更大。

各位朋友，我和戰偉先生四次合作，由于戰總在行業(yè)中享有極高的地位和學(xué)識，所以每次合作，我基本只談?dòng)^點(diǎn)，不談播恩，避免廣告之嫌，這是我對戰總的尊重。今天戰總說(shuō)，播恩集團在過(guò)去兩年里，取得了行業(yè)贊嘆的業(yè)績(jì)，特說(shuō)讓我介紹一下播恩方法和思考，為此，我簡(jiǎn)單介紹。

2020年，我們銷(xiāo)售增長(cháng)接近50%，雖然有不足，但也圓滿(mǎn)完成了年度預算，是播恩前二十年發(fā)展的最后結果呈現。為此，特別感謝播恩領(lǐng)導，播恩同事，播恩客戶(hù)，播恩客人，播恩的行業(yè)朋友。

播恩致力于做世界級農牧企業(yè)，我們堅持傳播農業(yè)智慧，提升生命品質(zhì)，這是播恩使命。為了實(shí)現這一目標，我們選擇專(zhuān)注，第一，技術(shù)上堅持以生物技術(shù)改變傳統飼料，堅持以生物技術(shù)來(lái)為播恩主營(yíng)業(yè)務(wù)產(chǎn)品增加價(jià)值、創(chuàng )造價(jià)值、實(shí)現價(jià)值；第二，營(yíng)銷(xiāo)上堅守以客戶(hù)價(jià)值實(shí)現為基準的價(jià)值營(yíng)銷(xiāo)；第三，發(fā)展上堅持一體兩翼的3F戰略，堅守主營(yíng)業(yè)務(wù)，不與豬農爭利益，禁入肥育豬市場(chǎng)……，因為專(zhuān)注，所以聚能，播恩成績(jì)就因兩點(diǎn)，一是走在了4.0時(shí)代趨勢里，二是努力付出聚焦到了節奏上。

十年前，播恩就開(kāi)始生物技術(shù)研發(fā)，2012年就率先禁用同源性蛋白，2017年就實(shí)踐雙酸清潔養殖模式，2019年就推出SFF系列無(wú)抗產(chǎn)品……，正如前面所講，所謂成功，就是打破平衡，這種打破一定要付出巨大的“行動(dòng)努力、成本投入、智慧思考”，播恩教槽料，SFF產(chǎn)品，播恩雙酸等，在市場(chǎng)上備受歡迎，無(wú)不因此。

2021年，是播恩集團第三個(gè)十年的開(kāi)局之年，非常重要，我們不但制定了高瞻遠矚的戰略，也制定了催人奮進(jìn)的目標，更制定了以行踐言的措施與行動(dòng)。但任何目標的實(shí)現，既是自己努力、也是客戶(hù)選擇、更是時(shí)代造就的結果。

所以，再次感謝所有關(guān)注、支持、熱愛(ài)播恩的客戶(hù)和朋友們；再次感謝農牧4.0新時(shí)代，感謝祖國新時(shí)代，讓我們一起為之奮斗，為之珍惜。