冬至已過(guò)，年關(guān)將至，人員流動(dòng)加大，蛋雞場(chǎng)的生物安全問(wèn)題顯得更加突出，對于中小養殖戶(hù)和規?；半u場(chǎng)而言，建立和落實(shí)生物安全體系都尤為重要。要嚴控雞場(chǎng)人員往來(lái)，保證雞舍內環(huán)境穩定，要做好嚴格的消毒措施，規范雞群管理，做好合理、規范的免疫和保健，最大限度地提高雞場(chǎng)生物安全。

1  雞場(chǎng)人員控制

人是禽病傳播中最大的潛在危險因素，是最難防范和極易忽略的傳播途徑，必須給予足夠重視。

1.1 雞場(chǎng)應專(zhuān)門(mén)設置供雞場(chǎng)員工出入的通道，可對雞場(chǎng)員工及其常規防護物品進(jìn)行可靠的清洗及消毒處理，最大程度地防止雞場(chǎng)員工對病原的攜帶。

1.2杜絕一切外來(lái)人員的進(jìn)入，盡可能謝絕參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)，尤其是進(jìn)入雞舍，盡可能減少不同功能區內員工的交叉現象發(fā)生，一旦交叉要有可行的清洗和消毒處理措施。

1.3直接接觸生產(chǎn)雞群的飼養人員應盡可能遠離外界禽類(lèi)病原污染。

1.4雞場(chǎng)飼養人員應定期進(jìn)行健康檢查。

1.5對雞場(chǎng)所有相關(guān)人員進(jìn)行經(jīng)常性的生物安全培訓。

2保持雞舍內環(huán)境穩定

2.1適宜的溫度

雞舍保持適宜的溫度，是產(chǎn)蛋率保持平穩和提高飼料利用率的關(guān)鍵因素。蛋雞最宜室溫為13~20℃，尤以13~18℃時(shí)產(chǎn)蛋率最高。研究表明，15℃以下，溫度每降 1℃，產(chǎn)蛋率將下降 1.5%，20℃時(shí)產(chǎn)蛋率最佳，育成及產(chǎn)蛋雞的日溫差應控制在 6℃之內。

2.2 檢查飲水系統，降低舍內濕度

冬季更應注意保持雞舍干燥，且雞舍內相對濕度不應超過(guò)65%。要經(jīng)常檢修飲水系統，避免水管、飲水器或水槽漏水淋濕雞體和飼料，避免造成雞舍內濕度和雞體散熱加大。

2.3最小通風(fēng)量通風(fēng)換氣，保證空氣新鮮度

冬季氣溫較低，雞舍密閉較嚴，通風(fēng)量減少，但雞排出的廢氣和雞糞發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體會(huì )積聚在雞舍中，易誘發(fā)雞的呼吸道等疾病。所以，養雞要切實(shí)處理好通風(fēng)與保暖的關(guān)系，及時(shí)清除雞舍內的糞便和雜物，保證雞舍空氣的新鮮度。

雞舍的保溫和通風(fēng)措施要根據氣溫的變化而調整，在保證雞舍適宜溫度的同時(shí)，也要兼顧通風(fēng)換氣。規?；u舍一般采取最小通風(fēng)模式，根據氣溫的變化及時(shí)調整風(fēng)機開(kāi)關(guān)數量及通風(fēng)口的大小，達到既滿(mǎn)足換氣的需要，又實(shí)現調節溫度的目的。雞舍內二氧化碳含量不能高于0.3%，NH₃濃度不超過(guò)15ppm，硫化氫濃度控制在10ppm以下。雞舍內環(huán)境控制，如圖1。

2.4 降低雞舍內粉塵

冬季雞舍內通風(fēng)量相對較小，雞舍內的雞毛、病原微生物和粉塵更容易積聚，增加呼吸道疾病的發(fā)生率。所以，要有效降低雞舍內的粉塵。

 

 

圖1 雞舍環(huán)境控制

3嚴格的消毒措施

深冬季節，雞場(chǎng)更要做好內外環(huán)境的消毒。內環(huán)境消毒主要包括空舍消毒、帶雞狀態(tài)下舍內衛生控制，外環(huán)境消毒需抓住防控關(guān)鍵點(diǎn)，對于防控關(guān)鍵點(diǎn)需要加強清掃和消毒。此外，還要對雞場(chǎng)物品、設施、工具的清潔、消毒處理；目的在于減少流通環(huán)節的交叉感染。

3.1 雞場(chǎng)門(mén)口設置消毒池   盡量做到每天消毒水的更換，整個(gè)雞場(chǎng)內外和雞舍內徹底清掃，定期消毒。消毒的藥物要按照一定的比例配兌，保證有良好的消毒效果。

3.2 雞舍人員、用具等要固定，堅持每周兩次以上的帶雞消毒，每周一次環(huán)境消毒，消毒可用對人畜無(wú)害、無(wú)刺激的消毒藥，帶雞消毒盡量避免對雞群產(chǎn)生應激。

3.3 雞舍消毒   雞舍必須消毒徹底，空舍消毒時(shí)先做衛生，再用2%火堿徹底噴灑消毒，密閉48h。干燥后，用清水沖凈，再進(jìn)行第 2 次消毒。干燥后用甲醛、高錳酸鉀進(jìn)行第 3次熏蒸消毒。進(jìn)生產(chǎn)區要洗澡，更換經(jīng)過(guò)消毒的工作服和鞋；雞舍門(mén)口要設消毒池，池內消毒液要定期更換。

3.4 飲水消毒   乳頭飲水管表面應每天進(jìn)行擦拭，除去表面及乳頭周?chē)幕覊m和污物，水管內 15d 消毒 1 次，消毒要徹底。要選擇適當、適量的消毒藥物（如高錳酸鉀、次氯酸鈉等），避免中毒。

3.5 帶雞消毒   消毒前將雞舍打掃干凈，消毒時(shí)要不留任何死角，并盡量選擇中午前后室溫較高時(shí)進(jìn)行，消毒劑要交替使用，可以選用：戊二醛制劑，每周1-2次，單位面積用量30~50毫升。

4 加強疾病預防和生物安全措施

4.1規范疫苗免疫和保健程序

4.1.1雞場(chǎng)免疫預防是構建雞場(chǎng)生物安全體系的重要保障，尤其是寒冬季節尤為重要，應全力做好新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎和傳染性喉氣管炎的免疫工作。

4.1.2 不同區域、不同規?；u場(chǎng)，都要根據本地區疾病流行情況和本場(chǎng)實(shí)際情況，制定規范、合理的標準化免疫程序和保健方案，最大限度地保障雞群的健康和抗體水平，增強保護力，同時(shí)，又要最大限度降低疫苗的濫用，做好防疫減負，降低防疫次數和對雞群的應激。

4.1.3疾病預防和抗體監測

冬季極易爆發(fā)新城疫、禽流感和傳染性支氣管炎等疾病，對產(chǎn)蛋造成不可恢復的影響。因此，應關(guān)注和定期檢測產(chǎn)蛋雞群這些疾病抗體水平，進(jìn)行適時(shí)補免，以維持產(chǎn)蛋的穩定。有條件的養雞場(chǎng)要根據雞群狀況進(jìn)行抗體普測，及時(shí)發(fā)現隱患，及時(shí)補免，做好蛋雞抗體檢測和監測工作。

4.2加強生物安全

蛋雞場(chǎng)生物安全體系的建立和落實(shí)必須考慮疾病傳播的三要素，即：傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物。要加強雞場(chǎng)生物安全，必須嚴格做到消滅傳染源，切斷傳播途徑，保護易感動(dòng)物，如圖2。

 

圖2雞場(chǎng)生物安全控制

4.3嚴格執行全進(jìn)全出制度

全進(jìn)全出模式，同一棟（場(chǎng)）雞舍內的雞在同一天轉進(jìn)，又在同一天 轉出。

4.3.1 “全進(jìn)全出”制度是集約化養殖場(chǎng)的一項基本的管理制度。

4.3.2有利于徹底清理出雜物，如羽毛、糞便、塵埃等。

4.3.3 通過(guò)消毒殺滅殘存的病原微生物，保證養殖場(chǎng)環(huán)境安全。

4.4病死雞處理

4.4.1病雞:  隔離，治療；專(zhuān)人飼養，理想距離100米左右。

4.4.2死雞：掩埋、焚燒、化制、發(fā)酵等處理。

4.4.3 掩埋：坑底高于地下水位1.5米；坑底撒石灰；死雞不少于1-1.2米覆土。

總之，年底人員流動(dòng)大，蛋雞場(chǎng)管理要做到御寒保暖、合理通風(fēng)、通風(fēng)控濕和消毒防疫，做好免疫和雞場(chǎng)生物安全，確保了冬季蛋雞群持續穩定地產(chǎn)蛋。